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Artigos » Alimentação
O leite pode ser congelado?
Pode sim. Se por algum motivo não o vai usar poderá congelá-lo e consumi-lo mais tarde. É absolutamente seguro consumir leite que foi congelado.
Questão diferente diz respeito ao sabor. O leite que foi congelado tem um sabor diferente, mas no entanto mantém as suas propriedades nutritivas intactas.
Se congelar o leite, notará que a textura também se altera. No entanto, esta é uma modificação normal resultante da congelação/descongelação e não apresenta qualquer perigo para a saúde.
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