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Frutos secos ajudam a preservar o coração



Duas doses de aproximadamente 30g cada, de frutos secos por dia, são suficientes para ajudar a reduzir o colesterol. Nozes, pistachos, avelãs, amendoas, etc. são alimentos com capacidade para reduzir os níveis de triglicerídeos, elementos responsáveis pela formação de placas de gordura, e do LDL, o chamado mau colesterol

A boa notícia é que além de evitarem os grandes inimigos da boa saúde cardíaca, estes alimentos aumentam o HDL, considerado o colesterol positivo.
 
Estas conclusões são resultado de uma pesquisa conduzida pela Escola de Saúde Pública da Universida de Loma Linda, na Califórnia e foram divulgadas pelo sítio na Internet do jornal O Globo. O trabalho já publicado avaliou 25 estudos com testes clínicos desenvolvidos em sete cidades norte-americanas. 

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Fonte:    2010-05-25