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O que é o Favismo?



Favismo é uma doença genética que afeta um particular enzima (G6DP) nos glóbulos vermelhos. 
 
Originalmente conhecido como "doença de feijão", esta doença, indica a necessidade absoluta de se evitar a ingestão de leguminosas, mas não só. Alguns fármacos, entre os quais estão analgésicos e anti-piréticos podem fazer disparar a doença.
 
Embora seja rara, nos indivíduos com favismo há um risco sério para a saúde, caso consumam estes alimentos.
 
A Organização Mundial de Saúde distingue cinco níveis para esta doença: as duas primeiras expressar uma deficiência grave (anemia hemolítica crónica / hemólise e insuficiência renal aguda intermitente), a terceiro é uma ligeira deficiência, enquanto que os dois últimos não envolvem qualquer efeito clínico perigoso.
 
Tudo indica que a maior incidência desta doença ocorre maioritariamente nas populações de origem mediterrânea, africana e do sudeste asiático (cerca de 20% das pessoas afectadas).
 


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Fonte:    2013-06-11