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O consumo excessivo de carne prejudica a saúde?



O grande desenvolvimento industrial, que tornou mais escasso o tempo disponível, pode ter influenciado a preferência por pratos de carne, tanto pela sua preparação rápida, como por satisfazerem o apetite quando se comem.
 
No entanto quando se passa de uma quantidade recomendada, que varia de indivíduo para indivíduo, para um consumo exagerado, este pode provocar prejuízos na saúde.
 
O exagerado consumo de carne provoca o aumento da tensão arterial, aumenta a atividade da tiroide e facilita o aparecimento do hipertiroidismo. O excessivo consumo de carne possibilita ainda o aparecimento da arteriosclerose, aumento do volume sanguíneo, surgimento de tromboses, embolias, assim como provavelmente aparecimento de cancro.
 
Por isso deve saber quais as doses recomendadas de carne para a sua alimentação, caso contrário sujeita-se a vir a ter alguns destes problemas de saúde.
 


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Fonte:    2012-10-27