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Artigos » Alimentação
Peixe descongelado como guardar
O peixe assim como qualquer outro alimento não deve ser congelado, descongelado e voltar ao congelador.
Se tiver um peixe fresco e não tenciona cozinhá-lo no espaço de um dia ou dois, deve congelá-lo e este irá conservar-se em boas condições no congelador durante 3 meses (peixe gordo) a 6 meses (peixe magro).
Uma vez descongelado, mantenha-o no frigorífico se pretender cozinhá-lo mais tarde (no prazo máximo de dois dias) ou no exterior se for cozinhá-lo em poucas horas.
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