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A freguesia de Almalaguês



Almalaguês é uma freguesia do concelho de Coimbra. Fica aproximadamente a 12 Km a sul de Coimbra. É a freguesia com maior área de todo o concelho e é constituído por 25 lugares, (tem cerca de 22,68 Km2 de área).

 
Almalaguês, remonta a sua existência ao ano de 1088 e o seu nome adveio-lhe segundo algumas fontes de um tal Zoleiman Almalaki, um nobre muçulmano.
 
Outros, porém, defendem que o seu nome adveio-lhe da sua origem árabe “AL”, artigo árabe que significa “os”, e “MALAGUÊS”, que significa “colonos de Málaga”.
 
A tecelagem manual constitui a actividade económica mais importante da freguesia, ocupando uma grande percentagem da população feminina. 
 
Antigamente cultivava-se o linho, que constituído a matéria-prima a usa na tecelagem artesanal. 
 
Com o desaparecimento progressivo desta cultura, o linho foi substituído pelo algodão (para trabalhos como toalha e lençóis) e pela lã (para trabalhos como tapetes e carpetes).  
 
 
Gastronomia
 
Em Almalaguês é típico a chanfana de carne de cabra, as sopas fervidas, a broa de milho, arroz doce, vinhos maduros e a jeropiga, negalhos, etc.
 
 
Festas tradicionais
 

Em Almalaguês – festa de S. Sebastião (Janeiro); Santíssimo (Junho); Coração de Jesus (Outubro) e Almas (Dezembro).

(in eb1-almalagues.rcts.pt)
 

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Fonte:    2011-03-17